根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将怒江州市场监督管理局2025年第10期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点。抽检依据：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准要求，对规定的检验项目进行检验。抽检项目：过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等指标。公告抽检合格样品23批次，合格率100%。
附件：第10期食品抽检合格信息表
怒江州市场监督管理局
2025年12月02日
