为进一步加强各县（市）间交流，学习借鉴屠宰监管等方面的好经验、好做法，有效保障猪肉产品供应，确保猪肉产品质量安全。6月13日至15日州动物卫生监督所组织泸水市、贡山县、福贡县动物卫生监督机构负责同志、部分驻场官方兽医、屠宰企业管理人员等赴兰坪兴耀农业开展有限公司生猪定点屠宰厂现场观摩学习。
考察组一行一到兰坪就风尘仆仆赶到兰坪兴耀农业开展有限公司就该屠宰场档案痕迹材料管理、生猪进场前如何进行非洲猪瘟检测、瘦肉精抽样检测及对整个生猪屠宰工作流程进行了逐一的了解，考察中对不清楚和不了解的问题不时向负责人询问，双方深入交流探讨在工作中存在的问题和不足及今后需改进和努力的方向。6月14日凌晨5:30分考察组实地的观摩和学习宰后检疫工作，部分官方兽医和企业品检员现场参与了实操。
通过两天的观摩和学习，州动物卫生监督所所长和塍要求，考察人员回到自己的工作岗位后要进一步强化管理，促进生猪定点屠宰企业生产经营规范和各项措施落实。严查定点屠宰场执行生猪入场检查验收制度、屠宰操作、肉品品质检验生猪产品出厂和无害化处理制度的落实情况，同时对屠宰场台账、无害化处理及记录、票证、设施使用等方面进行详细管理，有效防范企业违规操作和制度不落实情况发生，另外严厉打击不法商贩私屠滥宰、制售注水肉和病害猪的行为，共同为保证肉食品安全，维护肉品市场秩序作出积极贡献。
