

为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。从2005年开始泸水市正式实施六库生猪定点屠宰,为了取缔小作坊屠宰行为,规范定点屠宰,政府不惜血本、下大力气、通过多年努力才规范和完善了生猪定点屠宰工作。目前,因非洲猪瘟疫情防控需要,泸水老窝、上江严防死守,全面禁止了州外生猪调入及生猪产品违规调入,导致州内猪肉产品价格逐步上涨,个别不法商贩乘机开始违法屠宰经营猪肉产品谋取利益。为了防止私屠滥宰未经疫病和寄生虫病检疫的生猪产品上市流通,泸水市非洲猪瘟防控指挥部领导高度重视,要求非洲猪瘟防控成员单位做好联合综合执法,严厉打击私屠滥宰和违法经营猪肉违法行为,使六库地区所有市场上销售的生猪产品确保来源明确、确保猪肉肉品品质检验合格、确保猪肉产品疫病和寄生虫病检疫合格、确保人民群众吃上“放心肉”。



