兰坪县组织开展肉及肉制品专项联合检查执法行动

为全面贯彻落实《怒江州人民政府食品安全委员会办公室转发关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》（【2014】7号）文件精神，有效保障广大人民群众的饮食安全，着力维护社会和谐稳定。8月4日，由兰坪县食品药品监督管理局牵头，兰坪县农业和科学技术局参与，县食药部门领导和县农业和科学技术局副局长李顺平带队，组织县食品药品监督管理局、县农业和科学技术局、县动物卫生监督所执法人员共计12人深入兰坪县县城、金顶及部分农集贸市场开展肉及肉制品联合执法检查。

检查组先后深入到县城、金顶肉类批发市场、冷冻禽类产品贮藏场所、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位、清真牛羊肉食店等重点场所进行全面检查，重点检查各环节有无出现购进、销售、使用无合法来源及无动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品检验合格印章以及腐败变质肉品等情况，并对检查中发现的个别餐饮单位台账记录不全行为，责令立即整改，并监督生产经营者落实进货查验、生产过程控制、贮藏运输安全保障等责任和义务，向消费者提供放心安全肉。

通过开展联合检查，集中监管执法力量，加大查处力度，严厉惩处肉类食品违法行为。

　　　　　　　　　　 检查组看冷冻禽类产品经营户动物检疫合格证明