本届农博会上,怒江州农业庄园6号展馆的怪果子——草果,引来许多观馆客人好奇的眼神,纷纷对其发问。草果是姜科营蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子。草果出自《品汇精要》,果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻、哎吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹泻等症。对草果药用功能各医书都有记载。 草果是一种调味香料,为我国广大城乡人民日常生活不可缺少和必需品,草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是享调佐料中的佳品,被人们誉为食品中的“五香之一”。
场馆工作人员介绍草果



