山药的繁殖方法

　　山药的繁殖方法有切块繁殖、顶芽繁殖和山药籽繁殖。长形薯任何部位均能生不定芽，因此可任意切取一段作种，但以顶部的生长势旺。块状薯往往只有顶部才能发芽，所以切块时应斜切使每块都有顶部芽眼，薯块大小以200-250克为宜，亩用种量200-250千克，切口处粘草木灰，放置数日待伤口愈合后再栽。
　　长柱形山药顶端有一段肉质粗硬不堪食用的部分。其顶端长势强，可切下作种，具有出苗快而整齐，产量高的优点，但不能大量繁殖，每亩用种量约100千克左右。凡能在地上茎部产生小块茎的品种都可用做系列用种，一般于9-10月将较大的零余子收回家中贮藏到次春播种。当年可采收较小的薯块，待次年做种，第三年即可获得大山药。