泸水县开展生猪“私屠滥宰”专项整治工作

　　为进一步加强全县生猪屠宰市场管理，严厉打击私屠滥宰行为，切实维护消费者合法权益，贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》，泸水县人民政府成立专项整治工作组，由县工业贸易和信息化局牵头，县工商、卫生、发改、农科、公安等部门密切配合，按照各自职能职责，采取联合执法、统一行动的形式，对全县屠宰加工企业、作坊和肉食品批发市场、销售点等实施专项整治，重点整治县城范围内的生猪私屠滥宰行为和全县范围内制售病死的、未经屠宰检疫的、检疫检验不合格的猪肉行为。
　　此次专项整治工作分三个阶段进行，第一阶段集中整治，取缔和打击私屠滥宰窝点；第二阶段监督检查，检查进入市场、超市的猪肉“检疫合格证”的使用情况，确保县城所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业；第三阶段总结复查，对整治情况进行复查，对执法情况进行总结，力争建立长效机制。