2011年草果后市行情如何走？

  　　一、草果走势分析

　　草果在90年代前期，产销基本平衡，价格稳定，进入90年代后期，人们对草果调料需求不断增加，99年遭受干旱影响有所减产，价格由年初的20元左右提升为年底的30元左右。2000年春节前又遭十多年来遇寒流袭击，导致产量大降，年底冲上了90多元价位。

　　2001年产量有所增加，行情调头回落，由90元慢慢滑落为50元，2002年产新比2001年又增加，供求严重失衡，价格降到20元左右。2003年进入低位震荡行情期，此行情一直维持到2004年。2005年-2006年在整体药材市场价格走高和产地受灾的情况下，市场价格升至50元左右，但好景不常，由于1999年-2000年价位较高，刺激了农民盲目种植，大量的草果植株开始逐渐进入旺果期，随新货量不断增多，和受金融危机影响，行情再次转降，2007年市场价格回落到25元左右，一直维持到2008年。2009年草果植株开始逐渐老化，挂果率开始下降，但库存有量，行情上涨受到限制，2010年云南、越南遭遇大旱，死苗70%左右，去年减产80%左右。

　　二、产量、库存、销量

①、产量  据业内人士统计，红河、河口、绿春、元阳、金平、屏边、马关、麻栗坡、德宏、腾冲、保山、文山等地去年产新大约3300吨左右，越南进口1000多吨左右，缅甸进口200吨左右。

②、库存  据业内人士统计，去年产新前剩余库存大约8000吨左右。

③、销量  从90年前供销平衡，每年销量大约在6000吨左右，从2000年以后每年在10%递增（中药材每年递增15%），由于人们生活提高，出口量在增长，每年大约出口1000吨左右，90年前出口量约500吨左右。

据有关人士统计，现在每年用量在12000吨左右。以上所述去年产量4500吨左右，库存8000吨。

三、草果行情趋势向好因素

草果大量种植在1999年-2000年，由于当时价格90多元，各产区扩大种植面积，种植4-5年开始挂果，挂果期3-4年，此后产量开始逐渐老化，在重新开始种植。

从时间上算，当年种植面积多已过了盛果期，近几年价格一直不好，对于当地种植户积极性不高，没有新增面积，就是去年不遇到大旱，草果盛果期已过，产量只是正常年产量的50%。可喜是，天公在作美，去年百年不遇大旱，连人饮水都困难，给草果埋下伏笔，去年旱死70%，今年即有30%苗可以发芽，挂果也困难，因植株老化，去年产新价升至70多元，即使去年大面积发展种植，也需4-5年挂果。

由于近段时间价格起浮不定，产新价格升到70多元。由于前几年库存大、价格低，低价位货大量货源出售，导致价格一落千丈。笔者去产地考察，第一站到绿春、金平、红河、屏边和元阳一带，这一带占草果总产量的50%，与去年相比增产20%-30%左右，与正常年景比减产70%左右，因受到冰冻影响，开花期间阴雨绵绵。

第二站去越南老街，由于去年干旱，今年出现大雪、寒流、冰冻，开花期间天天下雨，花烂掉50%，回来又去了河口、马关、麻栗坡、文山，情况和越南基本一样，与去年相比减产40%，与正常年比减产80%。

第三站去了德宏、腾冲、保山，去年这边减产没有红河大，今年由于恶劣天气，开花期间天天下雨，花大面积烂掉60%，去年这边减产40%，今年与去年相比减产50%。

总之，越南、缅甸、文山、马关、麻栗坡、德宏、腾冲、保山占总产量50%，红河、绿春、屏边、金平、元阳占50%。今年总产量比去年总产量（包括越南、缅甸）下降10%-20%左右。今年产新量大约在4000吨左右，缺口在明年。

四、总结

草果去年遭遇百年不遇干旱，今年十年又遇大雪、寒流、冰冻，开花期间阴雨连绵，使草果雪上加霜，今年草果继续减产已成定局。同时该品库存也是十年内库存量最少一年，又加上植株老化，生长4-5年可以挂果，今后三年即使不遇到恶劣天气，也难增产。草果的“春天”渐渐到来。预计在未来1-3年，草果将逐渐走出低谷，迎接再次辉煌，不排除有刷新历史天价的可能。