2026年是怒江州精品咖啡产业从“规模扩张”向“品质跃升、品牌做强”转型的关键之年，为加快推动产业从“后起之秀”向“精品标杆”跨越，州咖啡产业发展工作专班会同泸水市及州级相关单位起草《怒江州2026年精品咖啡产业工作要点》，经州人民政府审定后印发实施，现解读如下。
一、政策背景
立足“中国咖啡看云南，精品之冠在怒江”产业定位，紧扣全产业链高质量发展主线，深化科技、人才、金融、品牌、市场“五个赋能”，全面推进怒江精品咖啡提质增效、品牌升级、联农带农，加快构建现代化咖啡产业体系。
二、总体目标
2026年新植优质咖啡面积3万亩以上，全州咖啡种植面积稳定在9万亩以上，良种率提升至87%，咖啡生豆产量1900吨以上；实现全产业链产值10亿元。
三、主要任务
《工作要点》明确5个方面13项重点工作任务。
（一）稳步推进种植，筑牢产业根基。严守耕地与粮食安全底线，科学选地、宜种尽种，完成3万亩以上、660万株良种苗木种植；组建专家服务团队下沉一线开展标准化管护培训，保障“粮咖”“林咖”及群众自发种植地块管护成效，夯实产业发展基础。
（二）强化品质管控，健全加工体系。加快推进1个晾晒中转仓储脱壳区、6个水洗处理点项目建设，确保2026年9月前建成投产，实现鲜果就近高效处理；同步接入省级咖啡品质区块链追溯平台，搭建数字化全链条追溯系统，实现关键环节全程留痕、信息可溯，以数字化赋能精品化发展。
（三）推动三产融合，强化人才支撑。深挖“秘境怒江·暖冬泸水·香遇219”IP价值，打造2条精品咖旅线路，培育“咖啡+”复合业态咖啡馆10个以上，发展精品咖啡庄园经济，盘活粒述咖啡庄园；积极申报专家工作站，发挥怒江咖啡产业学院作用，开展全产业链技能培训500人次以上，培育本土专业人才。
（四）提升品牌影响，拓展市场渠道。加快“怒江咖啡”区域公用品牌建设，构建“公用品牌+企业自主品牌”双层体系；在泸水举办高端品鉴会及赛事，组织参与COE赛事；依托电商平台开展直播带货，借助沪滇协作在核心城市开设体验店；精准招商、培育市场主体，推动企业升规达限，形成加工集群效应。
（五）强化联农带农，构建共享机制。健全“企业+农户”利益联结机制，通过土地流转、吸纳就业、订单收购、收益分红等多种形式带动群众增收；建立“订单种植”“保底收购+分红”利益分配模式，引导加工环节本地化，避免生豆外流加工，让农户共享全产业链增值收益。
